Карельская горница

Ресторан карельской кухни
  • Петрозаводск, Фридриха Энгельса, 13 — цокольный этаж
  • Выставочный зал 260 м
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Спасибо создателям такого замечательного русского ресторана в Карелии с национально русскими традициями и кухней. Шеф повар ресторана Карельская Горница, литовец Шарма Васениус из Финляндии, видимо, не знал, что собирает чисто русскую кухню в Карелии, расспрашивая население о их традициях, он собрал замечательные русские национальные рецепты....

Показать целиком

Спасибо создателям такого замечательного русского ресторана в Карелии с национально русскими традициями и кухней. Шеф повар ресторана Карельская Горница, литовец Шарма Васениус из Финляндии, видимо, не знал, что собирает чисто русскую кухню в Карелии, расспрашивая население о их традициях, он собрал замечательные русские национальные рецепты. Ресторан назван чисто русским словом "Горница"-что означает : чистая половина русской крестьянской избы ◆ От самого порога сеней вела в горницу белая, как снег, тропинка из домашнего холста. Д. Н. Мамин-Сибиряк, «В худых душах», 1882 г. (цитата из Национального корпуса русского языка, см. Список литературы) ◆ Хозяин встретил нас у ворот, держа фонарь под полою, и ввел меня в горницу, тесную, но довольно чистую; лучина освещала ее. А. С. Пушкин, «Капитанская дочка», 1836 г. Горница--происходит от др.-русск. горьнь «верхний, горний», далее от гора. Отсюда го́рничная, т. е. «служанка при верхних покоях, в которых жили господа и гости».Мы отдыхали у Вас и получили массу положительных эмоций. Спасибо, что Вы распространяете чисто русские традиции.

  • 0

Нет комментариев

Загрузка рекламы